Frokost...

Mange kan oppleve at det er vanskelig å finne noe å spise til frokost når man er på lavkarbo, spesielt hvis man er vant til å ta seg noen skiver brød..

Jeg spiser som regel omelett eller omelettmuffins(omelett i muffinsform rett og slett) som jeg lager kvelden før. Det er godt, man kan variere med innhold og krydder og det er lett å ta med seg i vesken på vei ut døren om morgenen:) I helgene blir det ofte egg og bacon, gjerne med litt sopp eller lavkarbo pølser til, eller reker, avokado, spekeskine og majones i en salig blanding:) Eggerøre er også en gjenganger. I en periode laget jeg mye lavkarbobrød, men siden jeg egentlig ikke føler et behov for brød, så droppet jeg det. Jeg har også hørt at tyrkisk youghurt med litt nøtter eller bær kan være et godt avbrekk når man blir lei av egg:)





Men det viktigste er, spis frokost.

Linda